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CARPACCIO DE BACALAO AHUMADO al AJO ARRIERO MSC 150 G

  • Gluten free

  • Lactose free

  • Rich in protein

  • Rich in omega 3

  • Vitaminas A, D y B12

Disponible en otros formatos y gramajes. Consultad.

El bacalao ahumado  NUCHAR procede de las frías aguas del Atlántico Norte, estas piezas son las mas apreciadas por su textura, color y sabor.

Nuestro secreto:

  • Filetes de bacalao limpios y seleccionados para mantener intacta su carne blanca y firme. Una materia prima excepcional que nos permite ofrecer piezas de textura suave y corte en lascas sorprendentes.
  • Ser maestros en el arte del ahumado tradicional.
  • Curación en sal, reposo en salas de oreo y finalmente el ahumado en frío sin llama, donde conseguimos plasmar nuestra seña de identidad.
  • Loncheado fino mezclado con aceite y con un toque de ajo y pimentón. Tradición castellana inconfundible. Un verdadero delicatessen.

Producto envasado al vacío. Loncheado. REFRIGERADO.