Nous avons sélectionner la seiche «Sépia officinalis» pêche en Atlantique Centre Est (FAO 34), car c’est l’espèce la plus tendre, la plus juteuse et ayant une saveur très intense.

• Produit sélectionné à bord des bateaux afin de garantir sa qualité et ses propriétés nutritionnelles. Une fois en usine, le produit est nettoyé, sélectionné et emballé pour une meilleure conservation.
• Prêt à cuisiner, il suffit de chauffer ou griller la seiche quelques minutes dans la poêle et d’ajouter de l’aïoli ou votre sauce préférée pour profiter de l’une des tapas espagnoles classiques.
• Produit réfrigéré. Longue durée de conservation.