La même qualité que notre poulpe traditionnel, mais en conservant les jus naturels libérés pendant le processus de cuisson. La texture est onctueuse, savoureuse et conserve toute sa gélatine caractéristique. Le jus de cuisson reste dans le récipient et peut être utilisé comme base pour des bouillons, des soupes ou comme ingrédient dans d'autres recettes.

• Le poulpe est emballé cru puis cuit dans un emballage sous vide. Cela permet de conserver à l'intérieur de l'emballage le jus qui se libère naturellement lors de la cuisson.
• Il est exquis au bain-marie, grillé, au barbecue, à la vapeur, au micro-ondes et même froid.
• Produit réfrigéré. Longue durée de conservation.
• Disponible dans d'autres formats et poids. Nous consulter.