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Retirer le carton et l'étiquette de l'emballage. Sans ouvrir ni percer la barquette, faites cuire le poulpe au bain-marie pendant 8 minutes.
Ouvrir le récipient, couper les pattes de poulpe en tranches d'environ ½ cm.
Dans une cocotte avec beaucoup d'eau salée, faire cuire les pommes de terre pendant 30 minutes. Éplucher les pommes de terre et les couper en tranches d'environ ½ cm.
FONCASAL
Pol ind. Cantabria II, c/ Las Cañas 76
26009 - Logroño (La Rioja) Espagne