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Salpicón ou salade de fruits de mer, prête à consommer, composée des meilleurs fruits de mer sélectionnés et assaisonnée d'une vinaigrette qui rehaussera la saveur du plat.
Crevettes cuites, moules cuites, tranches de calamars cuits et surimi.
Légumes sélectionnés : olives noires et vertes, poivrons rouges et verts et oignons de printemps.
