Faire bouillir les pommes de terre pendant 15 minutes dans de l'eau salée.
Ajouter les œufs, les oignons et les carottes après 8 minutes.
Fendre les pommes de terre et les placer dans un plat allant au four.
Placer le poulpe entier sur le dessus.
Ajouter les tomates cerises, l'huile d'olive, le sel, le paprika et l'ail.
Cuire 15 min. à 180°C avec le grill.
Avant de servir, réchauffer pendant 5 minutes sans gril.
Faire sauter le reste des légumes pendant la cuisson du poulpe.
