Poulpes braisés à la sauce soja

Ingrédients

Pulpitos cuits

150g

Tomates cerises

Roquette

Olives vertes

Apio

Pour la sauce

Sauce soja

Huile d'olive

Sauce Perry

Lima

Sésame noir et blanc

Produit recommandé

POULPE, CUIT 150G

Temps de préparation : 20 minutes

Rations : 2

Type de plat : Principal

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Élaboration

faire sauter des petites pieuvres
1

Faire revenir les mini-poulpes.

Faites revenir des gousses d'ail dans un peu d'huile, ajoutez-les pulpitos. Saupoudrez-les d'un moulin à herbes mélangées. aromatiques.

sauce soja
2

Sauce soja d'accompagnement

Verser la sauce soja dans un bol.

Exprimer le jus de citron vert directement sur la sauce soja.

Ajouter la sauce poire.

Incorporer un filet d'huile d'olive extra vierge.

Ajouter des graines de sésame blanc et noir

Battre doucement le mélange.

Servir la salsa en un pequeño bol como Accompagnement du plat.

assaisonner la salade
3

Assaisonnement

Fais une salade avec les légumes.

Ajoutez les petits poulpes et assaisonnez avec de l'huile d'olive, du sel et vinaigre au goût.

Accompagner avec de la sauce soja et du riz blanc.

Finition de la plaque

Servez avec la sauce soja à part.

Trucs et astuces

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