Patata cocida
En una cazuela poner a hervir las patatas en abundante agua con sal. Truco, cocer las patatas desde agua fría. Cocer durante aprox 25 minutos. Pinchar la patata y comprobar que está tierna. Dejar reposar 5 minutos en el agua caliente.
Calentar el pulpo
Sin abrir ni perforar el envase de pulpo, introducirlo en el microondas durante 2 minutos a baja temperatura 400w. De esta manera el pulpo se calentará en su propio envase de forma lenta y uniforme. El envase puede hincharse dentro del microondas cuando está en funcionamiento, deshinchándose cuando finalice el calentamiento. Tener cuidado al abrir el envase ya que se concentrará el vapor.
Aliñar
La colocación del plato debe seguir este orden:
