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Salade de tranches d'ail

Ingrédients

Tranches d'ail NUCHAR® cuit

200 g.

Légumes frais coupés en dés :

Au goût

Tomate

Carotte

Poivre vert et rouge

Oignon

Vinaigrette

Huile d'olive

2 cuillères à soupe

Vinaigre (le jus de citron peut être remplacé)

1 cuillère à soupe

Poivre noir moulu

Une pincée

Persil haché

1 cuillère à café

Produit recommandé

RODAJAS DE REJOJO COCIDO 200 g.

Temps de préparation : 10 minutes

Rations : 4

Type de plat : Plat principal

Élaboration

Dans un bol, émulsionner l'huile avec le reste des ingrédients de la vinaigrette et réserver.

Couper les légumes préalablement lavés en petits morceaux et les mélanger avec les tranches d'ail cuites.

Verser la vinaigrette et bien mélanger avec le reste des ingrédients. Servir immédiatement.

Finition de la plaque

Servir dans des assiettes individuelles. Saupoudrer de persil haché.

Trucs et astuces

Faire bouillir un œuf et le laisser refroidir. Le couper en petits morceaux et l'ajouter à la salade pour un plat complet, varié et sain.

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