Carpaccio de Pulpo y Patata con pimentón

Lava las patatas y córtalas en rodajas muy finas. (Si lo haces con una mandolina serán todas del mismo grosor).

Colócalas en la fuente de horno sobre papel horneable y añade sal y aceite.

Horno: 10 minutos a 180º.

Vigila que no se quemen las patatas al ser muy finas las lonchas.

Cuando empiece a dorarse la patata puedes apagar el horno, se terminarán de hacer con el calor residual del horno.

Reservar.

Coloca las patatas en el plato de servir y añade pimentón y rectifica de sal y aceite.

Sin abrir ni perforar el envase de Carpaccio de Pulpo Cocido NUCHAR, calienta en el microondas durante 30 segundos.

Coloca el carpaccio de pulpo encima de las patatas y alíñalo con pimentón sal y aceite.

Servir seguidamente.