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Cocer la pasta (seguir las recomendaciones del fabricante). Durante este tiempo cortar las verduras y las hierbas frescas.
Preparar una vinagreta con el aceite, el vinagre de Jeréz, la sal y la pimienta negra.
Añadir a la salsa, las hierbas y las verduras troceadas. Por último añadir la pasta cocida fría.
Coronar con la bandeja de selección del mar NUCHAR.
Remover para integrar todos los ingredientes.
FONCASAL
Pol ind. Cantabria II, c/ Las Cañas 76
26009 – Logroño (La Rioja) España